Joel Vargas Domínguez, Cuerpos anormales. Metabolismo y alimentación en el México posrevolucionario

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DOI:

https://doi.org/10.15174/orhi.vi21.16

Palabras clave:

Joel Vargas Domínguez, fisiología metabólica, prácticas científicas, otomíes, mayas

Resumen

Reseña a: Joel Vargas Domínguez, Cuerpos anormales. Metabolismo y alimentación en el México posrevolucionario

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Fuentes

Bibliográficas

Rojas González, Francisco, “Las industrias otomíes del Valle del Mezquital”, en: Revista Mexicana de Sociología, núm. 1, 1939, pp. 88-96.

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Publicado

2025-07-01

Cómo citar

Farías Reyes, J. C. (2025). Joel Vargas Domínguez, Cuerpos anormales. Metabolismo y alimentación en el México posrevolucionario. Oficio. Revista de historia e interdisciplina, (21), 239–242. https://doi.org/10.15174/orhi.vi21.16

Número

Núm. 21 (julio-diciembre 2025)

Sección

Estante

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Derechos de autor 2025 Julio César Farías Reyes

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