De los Reyes Patiño, R. (2020) «Enriqueta Quiroz (coord.), Integración y desintegración del espacio económico mexicano. Mercado interno y abastecimiento de las carnes desde la colonia al siglo XX», Oficio. Revista de historia e interdisciplina, (11), pp. 163–165. doi: 10.15174/orhi.v0i11.145.