De los Reyes Patiño, Reynaldo. 2020. «Enriqueta Quiroz (coord.), Integración Y desintegración Del Espacio económico Mexicano. Mercado Interno Y Abastecimiento De Las Carnes Desde La Colonia Al Siglo XX». Oficio. Revista De Historia E Interdisciplina, n.º 11 (julio):163-65. https://doi.org/10.15174/orhi.v0i11.145.