DE LOS REYES PATIÑO, R. Enriqueta Quiroz (coord.), Integración y desintegración del espacio económico mexicano. Mercado interno y abastecimiento de las carnes desde la colonia al siglo XX. Oficio. Revista de historia e interdisciplina, [S. l.], n. 11, p. 163–165, 2020. DOI: 10.15174/orhi.v0i11.145. Disponível em: https://www.revistaoficio.ugto.mx/index.php/ROI/article/view/145. Acesso em: 31 may. 2025.